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Notre savoir-faire

Sur mesure

Les équipes de FRANCE CULINAIRE DEVELOPPEMENT vous accompagnent dans toutes les étapes du développement de votre projet.
Il s’agit de co-construire le brief R&D, en prenant en compte vos contraintes (nutri-score, origine de matières premières…)

  • Formulation sur mesure
  • Accompagnement dans la conception ou l’évolution de vos produits
  • Sourcing et expertise ingrédients
  • Innovations et tendances
  • Intégration de vos contraintes industrielles et réglementaires dès la formulation

Une équipe
à votre service

La communication inter-services est au cœur de notre organisation afin de répondre ensemble et rapidement à vos besoins.

La société FRANCE CULINAIRE DEVELOPPEMENT a fait le choix d’intégrer les compétences du chef cuisinier Sébastien VARLET afin de mettre au point les produits et les recettes.  C’est donc en collaboration directe avec le chef que le laboratoire de Recherche et Développement crée, élabore et améliore de façon continue les recettes proposées aux clients.

Il s’assure de tenir compte des nouveaux modes d’alimentation, en offrant des préparations adaptées. Il met la cuisine au coeur de l’expérience client.

Une démarche
Clean Label et Bio

FRANCE CULINAIRE DEVELOPPEMENT s’inscrit dans une démarche Clean Label dans le cadre de la mise au point de ses produits : un engagement réel afin de fabriquer des produits naturels, simples et respectueux de notre santé et de notre bien-être.

L’ensemble des équipes travaille au quotidien en faveur de la suppression des ingrédients artificiels et recherche continuellement des alternatives pour utiliser des ingrédients d’origines naturelles. Ainsi, une partie de la production et des ingrédients sont issus d’une production labellisée Bio, Sans Gluten, AOP …

Logo bio France Culinaire Développement

L’exigence
Qualité & sécurité

La qualité et la sécurité alimentaire sont au cœur du processus industriel afin de vous garantir une qualité optimale.

  • Certifications ISO 9001, FSSC 22000, AOECS, Agriculture Biologique
  • Démarche HACCP sécurisée
  • Rigueur dans la sélection et le contrôle des matières premières
  • Validation étiquettes
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