CREAM CHEESE
Spécialité fromagère fondue.
Le Cream cheese est une spécialité fromagère fondue à base de fromage de vache et de beurre. Peut être utilisé en salé (verrines, sandwichs…) ou sucré (cheesecake…), en industrie ou en restauration hors foyer.
Il apporte une flaveur de fromage frais, doux et de couleur blanc crème.
Avantage :
– Prêt à tartiner
– Texture lisse et crémeuse
Utilisation en salé & sucré