A l’approche des fêtes de Noël, nous vous proposons une sélection de marinades, d’épices et d’arômes naturels pour assaisonner vos plats aux saveurs traditionnelles de Noël.

Retrouvez notre sélection de produits :

Nos marinades :

• Marinades Grand Veneur
• Marinades forestière
• Marinades au miel
• Marinades figue au vinaigre de Xérès

Nos épices :

• Mélange 4 épices
• Mélanges épices de noël
• Mix épices pour pain d’épices
• Assaisonnement noisette

Nos arômes naturels :

• Arôme naturel épice de vin chaud
• Arôme naturel d’orange
• Arôme naturel de cèpe

Recette de pain d’épices

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer 250g de miel dans une casserole.
Mélanger la farine, la levure chimique, les 2 sucres et les épices.
Ajouter le miel chaud.
Incorporer petit à petit les 2 oeufs puis un peu de lait tiède pour amalgamer le tout.
Préchauffer le four à 160°C.
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
Enfourner et laissez cuire 1h à 1h15.
Démouler le pain d’épice quand il est totalement froid.
Attendre 24h avant de le déguster.
Il se garde 1 semaine emballé dans un torchon.

N’hésitez pas à contacter notre service commercial pour plus d’informations sur nos marinades, nos épices et nos arômes naturels.