Marinade forestière

Marinade liquide pâteuse.

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Description

Marinade note de champignon.

La marinade forestière est une spécialité aromatique prête à l’emploi.  Elle s’utilise en barattage et en enrobage. Cette spécialité aromatique de couleur brune apporte une saveur de champignon à votre viande.

Dose d’utilisation : 5 à 10 % de la viande. S’utilise en barattage, en enrobage.