Jus de poulet rôti

Préparation de base pour jus.

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- UGS : 001546806

Description

Préparation déshydratée – note poulet rôti.

La préparation de base déshydratée pour jus de poulet rôti apporte une note aromatique spécifique de viande blanche cuisinée, rôtie au four qui parfumera toutes vos préparations culinaires, viandes et sauces…
Aspect : poudre. Couleur : beige.
Fabriqué en France

Pour réaliser une base de cuisson, incorporer 30 g de poudre pour 1 L d’eau tiède.
Pour réaliser une base sauce, incorporer 60 g de poudre pour 1 L d’eau tiède.
La préparation doit être portée à ébullition, maintenue à ébullition pendant 2 min tout en agitant doucement.