Saumure pompage avec phosphate

Préparation de base pour saumure de jambon.

, , - UGS : C224

Description

Préparation de base déshydratée.

La préparation culinaire pour saumure pompage avec phosphate apporte une flaveur noisette, viande, fumé, elle est de couleur blanche avec marquants. Fabriqué en France.

dose d’utilisation : à adapter selon la règlementation en vigueur.