Préparation pour fumet de crustacés

Préparation pour sauce type fumet de crustacés.

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Description

Préparation de base déshydratée.

La préparation pour fumet crustacés est une préparation prête à l’emploi pour sauce type fumet elle apporte une flaveur de crustacés, cuisiné et une couleur orange. Fabriqué en France.

Dose d’utilisation : 15 à 20 g par litre d’eau. Pour une base fond de cuisson : 15-20g / Pour une base sauce : 25g