Colorant

Système fonctionnel note paprika.

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Description

Oléo Paprika 100 000 liposoluble liquide pour apporter une coloration rouge foncée et une saveur de paprika.

L’oléo Paprika 100 000 liposoluble est une oléorésine E160c servant de colorant, obtenue par extraction de Capsicum annum L. C’est un système fonctionnel de flaveur typique du parpika et de couleur rouge foncé.

Dose d’utilisation : à adapter selon usage