Gelée ambrée

Préparation de base pour gelée ambrée.

, - UGS : C023

Description

Gelée en poudre.

La gelée ambrée est une préparation culinaire de base pour l’élaboration de gelée. Flaveur typique de gelée et une couleur beige, elle est fabriquée en France.

Dose d’utilisation : 6 à 15%.