Agent de sapidité

Système fonctionnel caractéristique du sel.

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Description

Sel fin en cristaux pour mettre en valeur la saveur de toutes vos préparations culinaires.

Les saumures saturées en chlorures de sodium obtenues in situ par dissolution de sel gemme sont évaporées à haute température. Le sel fin est un système fonctionnel, fabriqué en France, de flaveur caractéristique du sel et de couleur blanc.

Dose d’utilisation : à adapter selon usage