Préparation pour sauce blanche type béchamel

Préparation de base pour sauce.

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, - UGS : 001524010

Description

Préparation déshydratée pauvre en sel – notes crémeuse, onctueuse.

Lactamel fridouce est une préparation de base déshydratée pour sauce blanche à froid type béchamel. Cette sauce accompagnera vos gratins, croque-monsieur, lasagnes…
Aspect : poudre. Couleur : blanc crème.
Fabriqué en France.

Pratique à réaliser, verser de l’eau froide sur la poudre, fouetter puis laisser reposer la sauce 1/4 d’heure. Mettre entre 180 et 230 g de poudre pour 1 L d’eau.