Gelée

Préparation de base pour gelée de glaçage.

- UGS : C015

Description

Préparation de base déshydratée.

Préparation culinaire pour l’élaboration de gelée type gelée de glaçage de flaveur typique et de couleur beige, elle est fabriquée en France.

Dose d’utilisation : selon règlementation en vigueur.