Amidon de mais

Amidon de maïs

Système fonctionnel poudre servant de liant et de stabilisant.

Réf. : 2002. Catégorie : . Tags: , , .

Description du produit

Amidon de maïs en poudre développé pour servir d’agent liant et de stabilisant pour toutes vos préparations culinaires.

L’amidon de maïs est constitué de granulés extraits du grain de maïs par le processus physique de l’amidonnerie humide. C’est un système fonctionnel destiné à la fabrication de denrées alimentaires et ne contenant pas d’ingrédients génétiquement modifiés.

Exemples d'applications